Über 30 Taco-Lokale in Zentralflorida

Eine ausgewogene Ernährung ist ein Taco in jeder Hand. Und an Tacos mangelt es in Zentralflorida nicht. Aus diesem Grund umfasst unsere neueste Food-Reihe 32 Restaurants in der Gegend von Orlando, die für ihre Tacos bekannt sind. Werfen Sie einen Blick auf alle 32 Teilnehmer

Black Rooster Taqueria: Garnelen-Chorizo-Taco: Hausgemachte Chorizo, Tomatillo-Avocado-Salsa, Pico de Gallo.

Im Jahr 2016 gehörten die Chefköche und Inhaber der Black Rooster Taqueria, Juliana und John Calloway, zu den ersten, die authentische, handwerklich hergestellte Tacos in die Restaurantszene von Orlando im Bezirk Mills 50 brachten. Mit einer Anspielung auf Julianas lateinamerikanische Wurzeln, Johns Erfahrung mit der mexikanischen Küche und die gemeinsame Leidenschaft des Paares für frische, nachhaltige Zutaten serviert Black Rooster die wohl beste Guacamole der Stadt sowie ausgezeichnete Esswaren wie den Schweinefett-Taco mit Tomatillo-Avocado-Salsa. Die Restaurants sind eine Familienangelegenheit, wobei der inzwischen 10-jährige Sohn Ryder als „Chief Tasting Officer“ und die 4-jährige Lily als offizielle Guacamole-Kennerin fungiert. Die Preise reichen von 4 bis 5 US-Dollar für Tacos und 11 US-Dollar für Schüsseln bis hin zu Vorspeisen und Salaten von 4 bis 9 US-Dollar. blackroostertaqueria.com

Mit drei Standorten in Zentralflorida (Clermont, DeBary und Winter Park) bietet Pepe's Cantina ein gehobenes, ungezwungenes kulinarisches Erlebnis mit einer charakteristischen Mischung aus authentischen mexikanischen Zutaten und innovativen kulinarischen Techniken. Sie bieten zwölf beeindruckende Taco-Optionen, die jeweils mit zwei Tacos, mexikanischem Reis, schwarzen oder gekühlten Bohnen und einer Tortilla (hart oder weich, Mais oder Mehl) serviert werden. Wir empfehlen den Ribeye-Steak-Taco (14 $) und die Colorado-Schweineeintopf-Tacos mit eingelegten roten Zwiebeln und Koriander (13,50 $). pepescantina.com

Die Hunger Street nimmt den Platz an der Fairbanks Avenue ein, wo früher B&B Junction und 4Rivers zu Hause waren. Dieser von den Brüdern Creech gegründete Ort kennt sich mit Streetfood aus Mexiko-Stadt aus. Farbenfrohe Wandgemälde schaffen die Bühne für ein ungewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit einer Authentizität, die nur aus der wahren Liebe zu einer Kultur – und ihrer Küche – entsteht. Mit allem auf der Speisekarte kann man nichts falsch machen. Aber wir lieben den frittierten Avocado-Taco (3,99 $) oder den Al Pastor (3,59 $), serviert auf handgefertigten nixtamalisierten Maistortillas aus einer einzigen Herkunft. Die Chorizo-Quesadilla (4,89 $) ist eine tolle Option, wenn Sie etwas sättigenderes möchten. Abgerundet wird das Menü durch Tamales und Beilagen wie Gurkensalat (2,99 $), Elote (4,49 $) und Guac & Chips für zwei (6,99 $). hungerstreettacos.com

Es war ein am Straßenrand mit Chihuahua-Käse gegrillter mexikanischer Vampir-Taco, der Tin & Taco-Besitzer Rob Bair dazu inspirierte, über den Tellerrand zu schauen, als er 2017 sein erstes Craft-Taco-Restaurant in Orlando eröffnete. Nachdem er den Vampiro probiert hatte, gelobte er, eine käsige, geschmacksintensive Taco-Schale zu kreieren, die großzügige Portionen Fleisch, Gemüse und Soßen enthalten könnte. Das Notorious PIG ist ein Favorit zu geschnetzeltem Schweinefleisch, Craft-Beer-Queso, „Boom“-Sauce und Cotija-Käse. Hausgeräuchertes Bruststück, Fisch, Bohnen, Hühnchen, Chorizo ​​und gewürztes Rinderhackfleisch passen gut zu der breiten Auswahl an Craft-Bieren und Limonaden des Restaurants. tinandtaco.com

Bartaco ist von der Strandkultur Brasiliens, Uruguays und Südkaliforniens inspiriert. Sie servieren gehobenes Streetfood mit Küstenatmosphäre in einer entspannten Atmosphäre. Frisch gepresste Säfte, spezielle Cocktails und Bier aus der Flasche sind ebenfalls erhältlich. Dieses Kettenrestaurant mit mehreren Bundesstaaten (zusammen mit Pepe's Cantina und Agave Azul) bietet die größte Auswahl aller Lokale auf dieser Liste. Bei der Auswahl von zwölf Taco-Optionen kann es mehr als einen Besuch erfordern, um alles zu probieren, was Bartaco zu bieten hat. Ein Muss sind der knusprige Austern-Taco mit gebratenen Austern und Remouladensauce sowie der geröstete Enten-Taco mit Tamarindenglasur. bartaco.com

Reyes Mezcaleria wurde 2017 gegründet und befindet sich im lebhaften North Quarter District der Innenstadt von Orlando. Die aus Michoacán stammende Küchenchefin Wendy Lopez serviert inspirierte mexikanische Küche, gepaart mit einem einzigartigen Bar-Erlebnis mit handgemachten Cocktails und einer beeindruckenden Liste von über 150 Agavenspirituosen. Die Mission des Teams von Reyes besteht darin, die Küche, den Geist und die Kultur Mexikos zu würdigen, indem es sorgfältig zubereitete Gerichte mit den besten Zutaten anbietet. Wenn Sie zum Mittagessen vorbeischauen, probieren Sie die knusprigen Sonora-Fisch-Tacos (16 $), einen mit Cerveza panierten und frittierten Red Snapper mit gehobeltem Kohl, eingelegten roten Zwiebeln, cremiger Serrano-Aioli sowie Reis und Bohnen. reyesmex.com

Agave Azul Cocina Mexicana wurde 1998 gegründet und ist ein familiengeführtes, hochstilisiertes Restaurant mit einer unterhaltsamen, energiegeladenen Atmosphäre und einer geschmackvollen Speisekarte, die traditionelle und moderne Elemente Zentralfloridas verkörpert. Gemeinsam mit Bartaco und Pepe's Cantina bietet Agave Azul die meisten Taco-Angebote an und hat zwölf Tacos auf der Abendkarte, die zwischen 16 und 20 US-Dollar kosten. Die Al Pastor Tacos (17 $) und die 24-Stunden-Dos Equis Carnitas Tacos (17 $) gehören zu den am häufigsten bestellten Menüs. agaveazulcocinamex.com

Ein Besuch an einem der beiden Orte in Zentralflorida wird Sie nicht enttäuschen. El Molcajete hat seinen Namen von der Molcajete, einer traditionellen Steinschale, die die Mexikaner seit Tausenden von Jahren verwenden. Es besteht üblicherweise aus Stein oder Vulkangestein und besteht aus einer Schüssel, die auf drei Beinen steht und mit einem passenden konischen Instrument zum Halten und Mahlen geliefert wird. Beginnen Sie mit ihrem Taco (3,50 – 4,00 $, abhängig von Ihrer Proteinauswahl), aber enden Sie mit einer ihrer Molcajetes-Spezialitäten. elmolcajeteorlando.com

Ta'Chingon, der Neuling im Viertel, ist erst seit ein paar Monaten geöffnet, aber der stetige Zustrom an Gästen, der fantastische Service und die guten Bewertungen machen es einfach, es zu empfehlen. Der Name des Restaurants leitet sich vom spanischen Wort „chingon“ ab, was „jemand, der in einem bestimmten Bereich herausragt“ bedeutet. Im Ta'Chingon stehen mehrere Superstars auf der Speisekarte und es werden wöchentliche Sonderangebote angeboten. Drei Tacos kosten zwischen 12 und 16 US-Dollar und sind sehr groß. tachingonmexicankitchen.com

Tako Cheena: Ein Tacos-Trio: Tom Yum Mojo Shrimp, Mary's Greek Lil Lamb und Pernil Asada.

Tako Cheena ist seit 2011 ein fester Bestandteil des Bezirks Mills 50 und von der Food-Truck-Kultur beeinflusst. Es bietet eine Vielzahl asiatischer Fusionsgerichte. Der Schwerpunkt liegt auf einzigartigen und einfallsreichen Geschmackskombinationen, die aus frischen und regionalen Zutaten hergestellt werden. Es gibt nichts Traditionelles an Tako Cheena – von seinem wild bemalten, kitschigen, hippen Äußeren bis hin zu seinen geschmackvollen, asiatisch-fusionierten „Takos“. Die Hauptbestandteile der Speisekarte sind die Takos – meist angerichtet mit knackigem Kohl, Frühlingszwiebeln, Kimchi und Koriander. Wir empfehlen die Tom-Yum-Mojo-Takos, zubereitet aus lateinasiatisch angereicherten marinierten Garnelen mit Tom-Yum-Mojo-Sauce auf einem Bett aus würzig gewürztem Krautsalat und garniert mit Koriander und Frühlingszwiebeln. Wenn Sie größeren Appetit haben, probieren Sie einen der asiatischen Burritos, die ein halbes Pfund Protein versprechen. Abgerundet wird die Speisekarte durch asiatische Hot Dogs (eine Wurst nach kantonesischer Art) und Arepas (ein geröstetes Zuckermais-Pastetchen). takocheena.net

Dieses familiengeführte Lokal im Azalea Park ist teils Restaurant, teils Spezialitätensupermarkt und bietet fantastisches Essen und außergewöhnlichen Service in einer freundlichen, ungezwungenen Atmosphäre. Ihre Chorizo-Tacos (4,99 $), Cabeza-Tacos (4,99 $) und Pescado-Tacos (5,99 $) sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Schauen Sie nach dem Essen an der Eistheke vorbei und stöbern Sie in der Bäckerei, den frischen Produkten, dem Fleisch und vielem mehr. tortilleria-el-progreso-mexican-restaurant.business.site

Langjährige Bewohner Zentralfloridas erinnern sich vielleicht noch an die Zeit, als dieser Raum von einem dominikanischen Markt eingenommen wurde. Heute ist La Hacienda ein beliebter lokaler Hotspot für Kenner und serviert köstliche, authentische mexikanische Gerichte in einem warmen, einladenden Speisesaal. Verzierte Holzstühle und gemauerte Torbögen tragen zum Ambiente bei, während die voll ausgestattete Spirituosenbar (hinzugefügt im Jahr 2020) Margaritas mit Salzrand serviert, um selbst den durstigsten Gast zu stillen. Ihre Tacos beginnen bei nur 3,30 $, mit Optionen wie gesalzenem Rindfleisch (das ist richtig SALTED BEEF), garniert mit roten Zwiebeln und Koriander. orderlahaciendamexicanrestaurantfl.com

Dieses rot-weiße Gebäude an der OBT war in seinem früheren Leben ein Checker's und bietet einige der günstigsten und sättigendsten Tacos in Zentralflorida. Egal, ob Sie großen Appetit haben oder eine große Gruppe verpflegen möchten, bei Tortas El Rey kommen Sie voll auf Ihre Kosten. Tacos kosten nur 2,45 $ und werden Sie mit ihrer Qualität und ihrem Geschmack buchstäblich umhauen. Am beliebtesten sind der gegrillte Steak-Taco und der marinierte Schweinefleisch-Taco. Ein weiterer beliebter Favorit ist das Mittagsangebot; vier Tacos und ein mittelgroßes Getränk für 10,50 $. tortaselreyorlando.com

Für diejenigen, die auf der Suche nach einem gehobenen Erlebnis sind, ist dieses Winter Park-Klassiker ein Muss. Cocina 214 ist eine moderne mexikanische und Tex-Mex-Küche, die kräftige Aromen mit den frischesten lokalen Zutaten kombiniert, um außergewöhnliches Tex-Mex zu kreieren – alles serviert in einem lebendigen und eleganten Ambiente. Sie bieten das traditionelle Trio Street Tacos (14–16 US-Dollar) und die klassische Hartschale (14 US-Dollar) an, servieren aber auch Variationen wie ihren Southern Comfort Taco; Gebratener Hähnchen-Krautsalat, geschnittene Avocado, rote Paprika, Jalapenos, garniert mit einem Zitrusdressing auf einer Maistortilla (16 $). cocina214.com

Dieser geradlinige Schalterservice wurde 2008 von der Familie Tamayo Villasenor gegründet und verfügt mittlerweile über vier Standorte in Zentralflorida. Die Zutaten werden täglich frisch zubereitet, und das merkt man. Sie bieten sowohl weiche als auch knusprige Einzel-Tacos (3,56 $ – 4,66 $) und 3 Taco-Mahlzeiten (über 10,75 $). Stammgäste wissen, dass ihre Tacos perfekt gewürzt sind, und werden Sie schon bald von Ihrem nächsten Besuch träumen lassen! tacoselrancho.com

Die Besitzer Daniel und Silvia King starteten einen Imbisswagen und der Rest war Geschichte. Nach nur einem Jahr in der Food-Truck-Szene wich ihre Popularität einem stationären Lokal in West Fairbanks im College Park. Ihr Restaurant (in Orlando) und ihr Imbisswagen (normalerweise in Apopka gelegen) sind für ihre Birria bekannt, ein mexikanisches Gericht aus geschmortem Fleisch, gewürzt mit Chilischoten. Der Quesabirria-Taco ist ihr beliebtester Menüpunkt und besteht aus einer frittierten Maistortilla mit Birria, Zwiebeln, Koriander und Mozzarella-Käse. Es wird auch mit einer Beilage Brühe zum Dippen serviert. Ein weiterer Menüpunkt, den man sich nicht entgehen lassen sollte, sind die Birria Ramen (Schlürfen ist erwünscht). quesaloco.com

Dieser unscheinbare Ort gleich gegenüber von Kappy's Subs in Maitland serviert köstliches Essen mit viel Herz und einer tiefen Verbindung zu Orlando. Die Besitzerin Minerva Mederos verlor ihren Ehemann Miguel Angel Honorato bei der Schießerei im Pulse Nightclub im Jahr 2016. Ihr widerstandsfähiger Geist ist im gesamten Jalapeños zu spüren, von der Einrichtung über den Service bis hin zu den außergewöhnlichen Angeboten. Da es sich um eine Familienangelegenheit handelt, sieht man oft, wie Mederos' Mutter in der Küche mithilft. Tacos beginnen bei 2,75 $ und umfassen köstliche, köstliche Optionen wie Barbacoa, Al Pastor und Tinga. facebook.com/jalapenosmexicaneats

Die F&D Cantina ist Teil des größeren F&D-Konzepts mit der F&D Woodfired Italian Kitchen und der inzwischen geschlossenen F&D Kitchen and Bar in Lake Mary. Uns wurde gesagt, dass bald ein neues Konzept auf den Markt kommen wird! Sie bieten gut dekorierte Innenräume und hochwertigen Service, aber der eigentliche Anziehungspunkt ist die komplette Speisekarte mit mexikanisch inspirierten Favoriten. F&D Cantina serviert unglaubliche Dips, darunter Queso und Guacamole, und köstliche Straßen-Tacos sowie mexikanische Spezialitäten wie Chili Rellenos und Enchiladas. Die Speisekarte umfasst auch eine Vielzahl vegetarischer und veganer Optionen, darunter Fleisch auf pflanzlicher Basis von Beyond. Probieren Sie das Trio Al Pastor Tacos (15 $) oder den fantastischen Puffy Taco (16 $), gefüllt mit mexikanischem geschmortem Hühnchen, Pico, Salat und Queso, alles serviert auf einer flauschigen Mehl-Tortilla. fdcantina.com

Als eines der größten Fast-Food-Franchises im Sunshine State hat Jimmy Hula's seinen Ursprung fest in Zentralflorida. Das ursprüngliche Jimmy Hula's wurde am 25. März 2011 im Winter Park eröffnet und verbreitet seitdem gute Stimmung und Food-Nirvana! Sie bieten meist unkonventionelle Tacos an, wie den Big Island, einen Taco gefüllt mit knusprigem Fisch, süßen Mandarinen, Frühlingsmischung, Ananas-Mango-Pico und ihrer charakteristischen Lavasauce. Oder gehen Sie noch verrückter und holen Sie sich das Wipeout mit mariniertem Steak, Garnelen, Cheddar Jack, Pommes (JA!), Avocado, Tomaten-Pico und einer würzigen Baja-Sauce. jimmyhulas.com

Cilantro's Taqueria: Carne Asada Tacos: Gegrilltes Rindfleisch, Maistortilla, Zwiebeln und Koriander.

Lust auf authentisches mexikanisches Streetfood? Ziel von Cilantro's Taqueria ist es, ein mexikanisches Streetstyle-Food-Erlebnis zu bieten. Cilantro's kreiert authentische Antojitos („kleine Gelüste“) aus den hochwertigsten und frischesten Zutaten, genau wie die Straßenverkäufer und Mercado-Stände in Mexiko-Stadt, die ihren Gründer vor über 50 Jahren inspirierten. In einer Stadt voller Taco-Optionen ist Cilantro's ein wahres verstecktes Juwel, und viele in Orlando bezeichnen es als eines der besten und erschwinglichsten authentischen mexikanischen Restaurants überhaupt. Cilantro's hat viele Stammgäste, aber scheuen Sie sich nicht, nach Empfehlungen zu fragen, wenn Sie zum ersten Mal dort sind (Hinweis: Jeder Punkt auf dieser Speisekarte ist FANTASTISCH). Mit acht Taco-Optionen auf der Speisekarte wird es Ihnen schwer fallen, eine schlechte Entscheidung zu treffen. Wir empfehlen Al Pastor, Pollo Asado und Fajita (alle zum Preis von 3,75 $). Probieren Sie die Horchata, ein kaltes, gesüßtes Getränk aus gemahlenen Mandeln oder Reis. Ihre Horchata ist außergewöhnlich süß, seien Sie also vorbereitet! cilantrostaqueria.com

Tijuana Flats, eine weitere Fast-Casual-Kette mit Verbindungen zu Florida, verfügt über mehr als 135 Standorte in vier Bundesstaaten, wurde jedoch bereits 1995 von Brian Wheeler, einem damaligen UCF-Studenten, hier in Winter Park gegründet. Tijuana Flats ist heute ein fester Bestandteil Zentralfloridas und bekannt für seine auffälligen und lustigen Wandgemälde, die unglaubliche Hot Sauce Bar und sein durchweg gutes Tex-Mex. Zu den beliebten Gerichten gehören die Double-Stack-Cheesy-Tacos oder die traditionelleren Dos-Tacos. tijuanaflats.com

Tamale Co. ist sowohl ein Restaurant als auch ein Imbisswagen und serviert seit 2016 köstliche Hausmannskost für hungrige Menschen in Zentralfloridian. Auf der Speisekarte von Tamale Co. gibt es keine falsche Wahl, von den Tamales (natürlich) bis zu den doppelten Maistortilla-Tacos , serviert mit mexikanischem Reis und schwarzen oder gekühlten Bohnen (zwei für 10 $). Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit einer ihrer fantastischen mexikanischen Biersorten oder sogar etwas Sangria. tamaleco.com

Gringos Locos ist kein Unbekannter darin, zu gewinnen. Sie haben fünf Jahre in Folge vom Orlando Sentinel als „Bester Mexikaner“ bis hin zum „Best Cheap Eats“ von The Orlando Weekly alles erhalten. Sie verwenden frisches, nie gefrorenes 100 % Rindfleisch, selbst geschnittenes Hähnchen und braten ihr Schweinefleisch sieben Stunden lang langsam. Die Tortillas werden direkt aus Mexiko verschickt und Chips und Taco-Schalen werden täglich frisch frittiert. Sogar der Sofrito wird von Grund auf neu hergestellt. Generation X und Z werden mit dem Sloppy Taco vertraut sein, einem weichen Rindfleisch-Taco mit allem Drum und Dran (3 für 7,49 $). gringoslocos.com

Das Bekenntnis von Taco Rio zur Konsistenz ist Teil seiner Attraktivität. Das Essen ist frisch und schmackhaft, die Portionen sind reichlich und das Personal ist freundlich. Die Einrichtung ist hell und einladend, mit farbenfrohen Flaggen, die von der Decke hängen, und Wänden, die mit mexikanisch inspirierter Kunst geschmückt sind. Eines ihrer am häufigsten bestellten Gerichte ist der Chorizo ​​Supreme Taco (2,99 $) oder ihr mexikanischer Taco (2,50 $). facebook.com/taco-rio-mexican-kitchen

Dieser beliebte Foodtruck aus Orlando wurde 2017 ins Leben gerufen und ist oft vor dem mexikanischen Konsulat zu finden. Sie ziehen eine klare Grenze, was angesichts des exquisiten Geschmacks ihrer Speisen keine Überraschung ist. Ihr Drei-Taco-Special ist eines der beliebtesten Gerichte, vollgepackt mit köstlichem Fleisch, Zwiebeln und Koriander. Normalerweise finden Sie die Taqueria Estrella jeden Tag außer donnerstags am 2550 Technology Drive. restaurantji.com/fl/orlando/taqueria-estrella

Las Cazuelas ist vielleicht eines der besten Angebote in Zentralflorida und bietet Tacos schon ab 1,75 $ an. Ihr Nopales (Kaktus)-Taco ist besonders lecker, ebenso wie ihre Horchata. Las Cazuelas bietet authentische glutenfreie Tacos. Ihr Team ist mit der Speisekarte bestens vertraut und gibt Ihnen gerne Empfehlungen, falls Sie nicht genau wissen, was Sie möchten. Sie führen auch einige lustige mexikanische Lebensmittelartikel, also nehmen Sie sich Zeit und stöbern Sie im Laden. lascazuelasorlando.com

Für ein zeitgemäßeres Fast-Casual-Thekenerlebnis probieren Sie Hot Taco Street Taqueria am Narcoossee. Frisches Essen, einzigartige Optionen (denken Sie an vegane Tacos) und große Portionen sind Markenzeichen dieses relativ neuen Lokals. Mit elf Tacos auf der Speisekarte, darunter drei vegane Optionen, und drei zusätzlichen Taco-Box-Optionen für sehr hungrige Gäste oder große Gruppen mangelt es Hot Taco Street Taqueria nicht an Abwechslung. Probieren Sie ihren La-Gringa-Taco mit Al-Pastor-Fleisch, Ananas, geriebenem Käse, roten Zwiebeln und Koriander (4,50 $). hottacotaqueria.com

Erinnern Sie sich noch daran, als die PR-Mitarbeiter in der Nähe der Bahngleise in Fairbanks saßen und diese täglich von Rollins-Studenten überfüllt waren? Oder wer könnte diese eine Wand vergessen, die immer wieder bemalt, mit Graffiti versehen, signiert und neu gestrichen wurde? Das Taco Palace von PR befindet sich jetzt im College Park, serviert aber immer noch das gleiche unvergessliche Essen. Probieren Sie die Spezialität des Hauses, Fisch-Tacos (18,99 $), die gebraten, gegrillt oder geschwärzt serviert und mit Krautsalat und Pepper-Jack-Käse belegt werden. Es wird auch mit Reis und Bohnen serviert. prstacobar.com

International Drive ist die Heimat dieses mexikanisch-mediterranen Restaurants. Obwohl es erst seit drei Jahren auf dem Markt ist, hat sich The Mexican Camel mit seinen kräftigen Aromen und frisch und von Grund auf zubereiteten Fusionsspeisen einen Namen gemacht. Probieren Sie Garnelen-Taco-Amigos, weiche Maistortillas, Koriander-Limetten-Garnelen, Zwiebeln, Koriander und Mango-Chipotle-Sauce mit einer Beilage mediterranem Reis und Kichererbsen (13,95 $). themexicancamel.com

Mit ALOHA im Herzen machten sich die Besitzer von Poke Hana auf den Weg, ihre Liebe zu den Hawaii-Inseln mit ihrem köstlichen Essen, ihrem entspannten Lebensstil und dem Geist von ALOHA nach Orlando zu teilen. Viele ihrer Gewürze kommen direkt aus Hawaii. Poke Hana ist auf traditionelle hawaiianische Gerichte wie frisches Poke, Kalua-Schweinefleisch, Mac-Salat und köstliche Desserts spezialisiert. Einzigartig sind auch ihre knusprigen Makai-Reis-Tacos mit Reisschalen für den Extra-Knusper (3,75 $ pro Stück oder 3 mit einem Getränk für 12 $). pokehana.com.

La Patrona Tacos & Birria Haus: Birria Tacos: Leicht geröstete Maistortilla, langsam gegartes Rindfleisch und eine Beilage eigener Brühe zum Eintauchen.